城門老藤珍藏紅葡萄酒2021
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城門老藤珍藏紅葡萄酒2021

Porta da Ravessa Vinhas Velhas Red Wine 2021
色澤濃郁,散發紅色果香,帶朱古力與煙葉氣息;入口深邃而集中,賦予酒體複雜層次,收結極為悠長持久。以田間混種老藤(Field Blend)葡萄釀造,於不鏽鋼槽以 26°C 發酵,於法國橡木桶陳養 12 個月,再經至少 6 個月瓶中熟成。酒精度 14.1%,陳年潛力 5–6 年。屬「城門」系列中的老藤珍藏款,取材自葡萄園內混種的老齡藤蔓。2019 年份曾於 Sommeliers Choice Awards 2023 奪金(91 分),並多次於 London Wine Competition 及 Sommeliers Choice Awards 獲銀獎。
配餐建議 侍酒溫度 16–18°C。配燒烤紅肉、燉牛肉、陳年芝士或雪茄都合襯,複雜層次值得慢慢細味。
侍酒小檔案
侍酒溫度
16–18°C(微涼於室溫)
建議杯型
波爾多 / 勃艮第紅酒杯
開瓶後
開瓶後 3–5 日內飲用
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品牌 Adega de Redondo
規格750ml x 6 支
來源代理正貨
原產國🇵🇹 葡萄牙
分類葡萄酒/香檳
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過量飲酒危害健康

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